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1、工商营业执照和税务登记证明，无论从事何种业务，都需要办理工商营业执照和税务登记证明，以确保合法经营。
2、海沙淡化资质证书或海沙开采证，这是针对开采海沙的企业或个体经营者，他们需要获得相关资质证书或开采证才能从事海沙淡化的业务，可能还需要环境保护部门颁发的环保评估报告或相关资质，以确保海沙淡化过程符合环保标准。
关于海沙淡化能否用于建筑，这主要取决于沙子的质量和处理方式，如果经过合理的淡化处理，并且符合国家建筑用沙标准，那么可以用于建筑，但具体能否使用，还需要结合当地政策和规定来决定，建议在具体使用前咨询当地相关部门或专家。
仅供参考，建议咨询政府工作人员获取更全面准确的信息，同时请注意，从事相关活动时，应确保合法合规，避免不必要的法律风险。